Уважаемые клиенты, данные о количестве товара в наличии и стоимости доставки отображаются в тестовом режиме. Уточняйте информацию у менеджеров

Камера лиофильная сушильная Abat ЛФ-06

Код товара: 060-972

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

281 160 ₽
В корзину
0 шт
В наличии
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Камера лиофильная сушильная Abat ЛФ-06 — это современное оборудование, предназначенное для бережной сушки продуктов питания методом глубокой заморозки с последующим вакуумным испарением влаги (сублимацией). Благодаря этой технологии из продуктов удаляется до 98% влаги, при этом сохраняются практически все питательные компоненты, натуральный вкус, аромат и структура. 

Такое решение будет особенно полезно для частных пользователей, фермеров, а также владельцев малых перерабатывающих производств, позволяя значительно продлить срок хранения продуктов — вплоть до 25 лет без потери качества.
 
Внутреннее пространство камеры позволяет разместить до 6 литров продукции на специальных лотках. Процесс сублимационной сушки осуществляется при рабочем давлении 10 мбар, а температура в морозильном контуре достигает -30 C, что обеспечивает эффективное удаление влаги без разрушения клеточной структуры продуктов. Устройство обладает мощностью 2,3 кВт и легко подключается к стандартной бытовой электросети с напряжением 220 В. Вакуум в рабочей камере создаётся в течение примерно 30 минут. Пользователь может выбрать одну из 10 предустановленных программ либо задать параметры вручную через интуитивно понятную сенсорную панель.
 
Корпус оборудования и все лотки изготовлены из прочной и долговечной нержавеющей стали марки AISI 304, отличающейся устойчивостью к коррозии, перепадам температур и окислительным процессам. Внутри камеры установлена кассетная система для размещения лотков, а герметичность обеспечивается с помощью надёжной поворотной ручки с двухуровневым фиксирующим механизмом. Электронная панель управления выполнена в виде мембранного блока с высокой степенью защиты от влаги и пыли, что гарантирует долгий срок службы и стабильную работу даже при интенсивной эксплуатации.
 
Комплектация устройства включает 5 стандартных лотков размерами 298×412×16 мм, предназначенных для размещения продуктов, и дополнительный дренажный лоток 560×105×16 мм для сбора жидкости, которая отводится при помощи встроенной системы стока. Кроме того, в комплект входит масляный насос для создания вакуума и сетевой кабель с сечением 3×1,5 мм.
 
ABAT ЛФ-06 подходит для сушки самого широкого спектра продуктов: от фруктов, ягод, овощей и грибов до мясной и рыбной продукции, молочных изделий, готовых блюд, специй, сладостей и зелени. Благодаря щадящему режиму обработки сохраняется до 99% витаминов, минералов и других полезных веществ. Простая и функциональная система управления делает процесс использования доступным даже для новичков, обеспечивая стабильный и качественный результат при каждой загрузке.


Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры718×560×1027 мм

Объём загружаемого продукта6 л

Температура заморозки-20...-30 °C

Температура сушки+23...+55 °C

Температура разморозки+60 °C

Напряжение220 В

Потребляемая мощность1,6 до 2,3 кВт

Минимальное давление в камере1 Мбар

Рабочее давление в камере10 Мбар

ХладагентR404A

Вес120 кг

БрендAbat

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Буклет Лиофильные камеры Abat.pdf
Технические параметры Abat ЛФ‑06.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить

Вы подписались на рассылку