Варочный котел Abat КПДМ-500 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена дизельной горелкой Lamborghini ECO-7R и аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Возможность работы на дизеле / газу
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки", что полностью исключает пригорание продукта
Атоматическое отключение котла при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Предохранительные клапаны на разряжение и на повышение давления
Заливная воронка
Манометр
Анкерное крепление к полу
Дополнительные характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 0,4 кВт
Расход дизельного топлива: 4,6 кг/час
Время для разогрева температуры воды на 70°C: 75 мин.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 (0,5) кПа (кгс/см2)
Опции (заказываются отдельно):
Установка газовой горелки
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.